BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TẾT TRUNG THU NĂM 2026
Tết Trung thu là dịp nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, nước giải khát và thực phẩm chế biến sẵn tăng cao. Đây cũng là thời điểm thị trường xuất hiện nhiều loại thực phẩm với mẫu mã, nguồn gốc và chất lượng khác nhau, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng không thực hiện nghiêm các quy định.
Để bảo đảm sức khỏe cho Nhân dân, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2026, UBND xã Ia Lốp đề nghị các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và toàn thể Nhân dân trên địa bàn nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm.
ĐỐI VỚI CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN, KINH DOANH THỰC PHẨM
Chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng.
Khu vực sản xuất, chế biến phải bảo đảm vệ sinh; dụng cụ, trang thiết bị phục vụ sản xuất, bảo quản thực phẩm phải sạch sẽ, an toàn.
Tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng, bị hư hỏng hoặc không bảo đảm chất lượng.
ĐỐI VỚI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH BÁNH TRUNG THU, BÁNH KẸO, NƯỚC GIẢI KHÁT
Lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ, còn hạn sử dụng và được bảo quản theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
Không vì lợi nhuận mà kinh doanh các sản phẩm không bảo đảm an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG
Khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là bánh Trung thu, cần mua tại các cơ sở, địa điểm kinh doanh uy tín.
Kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm, nguồn gốc, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản.
Không mua, sử dụng bánh kẹo, thực phẩm trôi nổi, không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ; sản phẩm có dấu hiệu ẩm mốc, biến dạng, bao bì rách hoặc hết hạn sử dụng.
ĐỐI VỚI TRẺ EM
Cha mẹ và gia đình cần quan tâm lựa chọn các loại bánh, kẹo, đồ uống bảo đảm chất lượng.
Hạn chế cho trẻ sử dụng quá nhiều đồ ngọt, nước giải khát và thực phẩm có màu sắc, mùi vị bất thường.
Thực hiện ăn chín, uống chín, rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh; bảo quản thực phẩm đúng cách để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.
MỖI NGƯỜI MỘT TRÁCH NHIỆM – CÙNG BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM
Mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh hãy đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu.
Mỗi người dân hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, kiên quyết nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng và chủ động thông báo cho cơ quan chức năng khi phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi tổ chức, cá nhân và của toàn xã hội.
Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, hãy lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần để Nhân dân xã Ia Lốp đón Tết Trung thu năm 2026 vui tươi, an toàn, lành mạnh và ý nghĩa!
HÀ CƯỜNG
